口蓋扁桃（図を差し込む）が細菌感染によって炎症を起こすもので、多くは急性咽頭炎に続いて引き起こります。扁桃の免疫力はとても強く、健康な状態であれば菌がいても炎症は起きにくいのですが、過労やストレスなど体の抵抗力が落ちると、炎症が生じます。寒気や３９〜40度に達する高熱、頭痛、関節痛などの症状とともにのどがひどく痛みます。黄白色のウミが、扁桃の表面をおおっていることがあります。痛みや熱が下がっても、すぐに薬をやめないようにしましょう。症状がなくても最近はまだ生き残っていることがあります。